Qual è il miglior fornitore di ube nelle Filippine?

Confronti più fornitori di ube per bevande (ube latte, frappé), pasticceria e alimentare? Questa guida aiuta a riconoscere un partner serio (purezza, tracciabilità, analisi pesticidi, formati sacchetti & sfuso).

Vedi anche:  Quale marca propone il miglior ube?

Fornitore ube Filippine

Fornitore di ube: perché l’origine filippina è decisiva

L’ube (Dioscorea alata) è simbolo delle Filippine. Un fornitore locale seleziona radici fresche e le trasforma in materia essiccata micronizzata: polvere fine, viola stabile e aromi riconoscibili.

Polvere di ube 100 %: gusto, freschezza e aromi

Polvere 100 % di radice, senza zuccheri né aromi artificiali; processo che preserva la freschezza ed evita l’amaro.

Criteri di selezione

  • Composizione: 100 % ube (radici essiccate); nessun additivo né aromi artificiali.
  • Analisi: COA/TDS per lotto, pesticidi, microbiologia, marker di antiossidanti.
  • Tracciabilità: origine Filippine, lotto/TMC, stock UE; etichetta chiara su ogni sacchetto.
  • Sensoriale: gusto fedele, aroma stabile, solubilità omogenea.
  • Formati: sacchetti 80–100 g e 1 kg / sfuso 1–25 kg.
  • Logistica: tempi affidabili, spedizione UE (spesso 24 h), tracking.

Grossista, white-label e distribuzione

Sacchetti pronti alla vendita, etichette conformi, gamma coerente per gastronomie, supermercati ed e-commerce.

Usi chiave

Menu distintivi dal breakfast al brunch e dessert: tono “instagrammabile”, note aromatiche.

Bevande

Ube latte: 2,5 g/250 ml + 10–15 ml sciroppo neutro; infusione per degustazione.

Pasticceria

1–2 % in creme/impasti; roll cake, dorayaki, cheesecake viola; abbina mango, cocco, vermicelli di riso.

Dove acquistare

Negozi asiatici, supermercati o online; preferisci fornitori specializzati.

Negozi & supermercati

Pratici ma scelta limitata.

Acquisto online

Dettagli su 100 % ube, antiossidanti, pesticidi; spedizione UE rapida.

Allerta “bio”

Nessuna certificazione UE valida nota per polvere di ube filippina.

Checklist anti-frode

  • Certificato per polvere di ube.
  • Codice organismo e validità.
  • Tracciabilità d’ingresso UE.
  • No loghi senza autorizzazione.

Perché Ube Nolia

  • Purezza 100 %.
  • Analisi COA/TDS, pesticidi, antiossidanti.
  • Costanza sensoriale.
  • Formati sacchetti/sfuso.
  • Grossista & white-label.
  • Supporto ricette.

Iter d’ordine

Contatto → listini/campione → preventivo/tempi → spedizione UE.

FAQ

Cosmetica? Focus food.
Tè? Compatibili in test interni.
Bio? Nessuna certificazione UE valida.

Passa all’azione

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